Le H de SERNHAC
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Restaurant

Restaurant Le H de SERNHAC à Sernhac

Situé à Sernhac dans le département du Gard, le restaurant LE H de SERNHAC vous accueille dans une ambiance cosy et vous propose une cuisine de saison avec des produits locaux et faits maison. Ce restaurant met à votre service un menu varié et des formules midi et soir.

Découvrez le menu proposé par Le H de SERNHAC

Le H de SERNHAC vous accueille tous les midis (sauf le mercredi) pour vous proposer le meilleur de la cuisine occitane dans un cadre agréable et convivial. Passionné de cuisine, Gérald met sa créativité au service de sa clientèle et sublime les produits régionaux en créant des plats typiques de la région occitane.

Le restaurant propose une formule du midi à 12 euros et une formule du soir à partir de 24 euros. Si vous résidez à Sernhac, Uzès, Nîmes ou encore Avignon, venez déguster une cuisine de saison  élaborée à partir de produits locaux. Vous pouvez également profiter de la terrasse ombragée par une glycine centenaire du restaurant, lieu de réunions familiales ou professionnelles.

Les différentes formules midi et soir

N’hésitez pas à venir savourer des plats aux parfums du terroir servis dans une ambiance décontractée. Venez déguster le menu et les formules composés de plats faits maison, accompagné de fabuleux vins locaux. Valérie et Gérald vous accueillent au H de SERNHAC pour un agréable moment de détente, que ce soit en terrasse sous la glycine centenaire ou dans la salle en pierre du Pont du Gard

En effet, votre restaurant Le H de SERNHAC est en mesure de vous servir une cuisine du terroir parfumée et savoureuse, réalisée avec soin pour vous aider à profiter d’un moment gourmand.

Menu & Formules du MIDI

«  Servis du lundi au vendredi sauf jours fériés»

Menu 17€ / Plat 10€

Entrée & plat ou Plat & Dessert 14€

Brandade de morue, pois gourmands & haricots verts

Clafoutis d’asperges, chorizo, chèvre & mesclun

Soupe glacée petit pois, oeuf poché & chips de lard

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Bavette jus au thym frites maison

Saltimbocca de poulet roti, galette de polenta & artichauts, coulis d’olives noires

Calamar farci de rissoto printanier, crème d’ail

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Assiette de Fromages affinés

Panna-cotta coulis de fraise

Dessert du jour

Glace deux bloules

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« Servis le Soir & Week end »

Entrée & Plat 28€ 

Plat & Dessert 24€

Entrée & Plat & Fromage ou Dessert 32€

Mise en bouche de Bienvenue

Entrées

Panna-cotta au petit pois & lards

Gambas poêlées & oignons grelots glacés chantilly

Escalope de foie gras poêlé, bouquet d’asperges de “la marquise de vers, balsamique réduit

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PLATS
Filet de cabillaud roti, petits légumes printaniers bouillon de coquillage au pistou

Pavé de saumon, frites & salade

Souris d’agneau confite au romarin, purée de fèves citronnée (environ 450/500grs) Supplément 4€

Faux-filet, frites & salade

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Les Desserts sont à choisir à la prise de commande

Sélection de Fromages affinés de Mme Guiet & Mr Carambat

Tarte chocolat & franboise, sorbet citron

Crème brulée à la fleur d’oranger

Soupes de fraises de “vers” infusée au basilic & olives noires confites, sorbet fraise

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Menu Tomate 24€

Amuse bouche

Soupe de tomate

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Gelée eau de tomate, Oeuf de caille, Mozza &

 Jambon cru en aspic, pan con tomate

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Tranche de thon albacore snackée

Tomate noire de crimée provençale

Coulis de tomate

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Corolle chiboust & tomates cerise caramilisées

Chantilly basilic, Sorbet tomate

Horaires

De 12h à 13h30 – 19h30 à 21h

Le restaurant est fermé le mercredi toute la journée et le dimanche soir.

Pour plus d’informations sur la carte du restaurant, n’hésitez pas à contacter Le H de SERNHAC au 04.66.37.46.42